про правильную еду

суббота, 23 марта 2013

23:31

девушка, больная воображением

Вся неделя состояла из попыток сесть за контрольные, работы, попыток не бросить бегать и чтения про прекрасные вегетарианские и сыроедческие штуки, которые делают жизнь прекраснее (и с бесконечного просмотра айхерба, конечно). Сегодня еще была еженедельная ярмарка в галерее Москва, где можно каждые выхоные найти 30 новых магазинчиков со всем - от винтажной одежды до сыроедческого какао, меда из Новой Зеландии и вкуснейшего хумуса в пите с манговым соусом от израильских ребят. Сегодня я унесла домой медовый пуэр, сухое кокосовое молоко (просто добавь воды, или "как быстро сделать смуси сливочным"), и вкусный израильский манговый соус (специи, манго, горчица).
Открыла прекрасное заведение (их угол тоже был на ярмарке) - VEGABAR, у них огромный выбор смуси и фрешей, веганских сладостей. Пробовала у них груша-сельдерей-грецкий орех, первый раз видела как из орехов ТОЖЕ выжимали сок.
В поисках информации про семена чиа набрела на очередной красивый блог про детокс, сыроедение, и т.д. -вот, и помимо интересных рецептов (например пудинг моей мечты) там ссылки на интересные проекты, йога, красивые картиночки и полезная информация (чем-то похожий на salatshop).
Еще нашла рецепты на английском, на которые можно просто смотреть - очень красивые фотографии.
И - открытие года - наконец-то нашла где в росии купить наборные формы для печений! Вот тут, они тоже как-то были на ярмарках в галерее Москва, у меня уже есть смешная силиконовая чистилка чеснока и прекрасная японская пресс-форма для яйца (чтобы яйцо через 15 минут начинало выглядеть рыбкой). (теперь только осталось найти где купить формочки по звездным войнам без геморроя и заказа через посредников на забугорных сайтах)
Из прекрасной еды - в ашане начала продаваться замороженная мини-морковь, и теперь я беру с собой на обед самые оранжевые овощи - батат с морковью и кукурузой, льняное семя в аптеке называется "Добавка Женская красота", нашла правильные финики для сладких смуси, заканчивается финский травяной чай, а айхерб все едет ко мне и едет с Yogi Tea, зато в китайском магазинчике на проспекте Мира есть куча всего прекрасного, например маринованные острые цветы (удивительная закуска, наверное). Я скучаю по Питеру, где есть сказочная Фруктовая лавка, где есть все - зелень, овощи и фрукты, включая фиолетовый картофель, десять видов томатов, 30 - зелени, вяленый инжин и еще много-много всего.
Из-за ужаса нависших контрольных я даже начала печь хлеб. Первый был с отрубями - две смешные чиабаттовидные булки с травами, томатами и чесноком (травы я больше не кладу - хлеб на вкус как эти самые травы и без вкуса хлеба). Сегодня получилось еще круче - хлеб темный, с оранжевой куркумой и смесью с сушенными грибами для песто, я просто чувствую себя феей, он получился очень вкусный!
Ну, и фотографии с айфона на сладкое.
много

@темы: солнечные зайчики, с чувством с расстановкой, а я не хиппи, мама, через стеклянный глаз, очк очк очк